長茄子: 6-8條， 青椒: 2個， 生薑: 1個， 生抽:老抽3:1: 適量， 糖: 適量
1手掰開茄子
2切辣椒
3拍薑片
4調醬料
5起鍋
6入薑片
7煸炒茄子
8加糖
9加青椒
10炒
11加醬料
12炒勻
13完成
