原料
扇貝: 自己能吃多少就買多少, 日式醬油: 150克, 糖: 10克, 蒜: 50克, 姜: 30克, 油: 80克
步驟
1扇貝處理好(洗乾淨和去內臟)。
2用姜蒜榨汁。
3把姜蒜汁倒入扇貝殼中,待水開上鍋大火蒸10至15分鐘。
4把油和日式醬油燒沸!
5澆在扇貝上!哦伊希!(日語:好吃!)OK!(๑◕ˇωˇ◕๑)
小技巧
去腥很重要!
扇貝: 自己能吃多少就買多少, 日式醬油: 150克, 糖: 10克, 蒜: 50克, 姜: 30克, 油: 80克
1扇貝處理好(洗乾淨和去內臟)。
2用姜蒜榨汁。
3把姜蒜汁倒入扇貝殼中,待水開上鍋大火蒸10至15分鐘。
4把油和日式醬油燒沸!
5澆在扇貝上!哦伊希!(日語:好吃!)OK!(๑◕ˇωˇ◕๑)
去腥很重要!