西紅柿三文魚魚丸羹(寶寶輔食,適合11+) 0

原料

西紅柿: , 三文魚泥: , 玉米澱粉: , 雞蛋清: , 亞麻籽油:

步驟

1取適量澱粉調成芡汁,西紅柿去皮切塊,三文魚泥解凍

2魚泥里加少許澱粉,少許蛋清,調勻

3鍋中加入亞麻籽油,放入西紅柿翻炒,中火,一直將西紅柿熬成醬,加適量水,燒開

4用小勺團成丸子放入鍋中,不要用鏟子攪拌,端起鍋晃一晃,防止粘鍋,待丸子凝固成型了,將芡汁倒入鍋中,收湯,完成

5香菜只是點綴,不能吃哦?,過了周歲的寶寶可適量加點鹽調味,如果西紅柿很酸,建議加點糖

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