原料
培根: 片, 芝士: 片, 披薩醬: 自己做, 香腸: 適量, 洋蔥,紅椒,青椒,蘑菇: 適量, 披薩餅: 1隻
步驟
1準備好需要的蔬菜,切絲,烤箱烘烤多餘的水份
2洋蔥,番茄,蒜切丁可以稍細,黃油橄欖油混合融化後爆香蒜丁,再下洋蔥番茄出香味後,適量加入番茄醬,生抽,少量水,熬制一小會,少量澱粉勾芡 我這個是沒有肉醬的
3可以多做披薩醬冷藏好下次也可以用,也可以意面用,將醬料抹在披薩餅上,自己做的就多多一點嘛
4奶酪絲鋪一層
5放上自己喜歡的蔬菜,青紅椒,洋蔥必備
6培根,臘腸鋪上去
7雜蔬粒放上去
8表層再撒一層奶酪,烤箱預熱150到160度烘烤到奶酪融化
9取出再撒奶酪絲,再次放入烤箱,15到20分鐘左右,看自己家烤箱的脾氣,烤到奶酪融化鋪勻,千萬不要烤到太干。
10出爐,撒上羅勒碎或披薩草 趕緊趁熱來一塊