豌豆: 適量, 豬肉: 少許, 大米: 適量, 加飯酒: 一碗半, 油: 少許
1將豌豆撥好,備用
2將大米浸泡三小時
3切好肉,肥的多點,瘦的少點,切成小丁
4往鍋里倒油,適量依照自己的喜好,另外肥的肉也會炸出油,把肥肉瘦肉丁放到油鍋翻炒
5等肥肉炸焦,倒入加飯酒,將豌豆放入,煮1分鐘,加入適當的鹽
6將大米瀝干放入電飯煲,高壓鍋也可以,把鍋里的東西全倒入電飯煲,適當加水,視情況而定,攪拌
7按「米飯」鍵等煮好再攪拌
8可以開吃了