雞爪: 1斤, 泡椒: 20g, 泡椒水: 2斤, 花椒、姜、紅辣椒、糖、雞精: 適量, 醋: 100g
1第一步,萬事俱備
2給雞爪剪指甲
3洗乾淨後加水在鍋里煮
4水開煮8分鐘,筷子能穿透雞爪就關火;用大量清水沖洗乾淨……
5晾乾,加入調好的泡椒水中,要沒過雞爪
6冰箱保鮮2天
7時間到取出即可開動啦!