原料
五花肉: 適量, 生薑: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 料酒: 適量, 白糖: 適量, 清水: 適量
步驟
1五花肉切片,厚度不超過1cm,或者切方塊也行。
2生薑切片,直接鋪在電飯煲底部,鋪滿即可。
3將切好的五花肉碼在薑片上。
4老抽:生抽:料酒:白糖:水按1:1:1:1:1的比例調成醬汁,倒進電飯煲沒過五花肉即可。 PS:口味偏甜的調好醬汁再加一勺糖進去(๑>ڡ<)☆
5按下煮飯鍵,跳到保溫即可。
小技巧
超級好吃超級方便超級懶癌的做法,醬汁多了也沒關係再煮一會收汁也可以,不過我更喜歡留著泡飯吃一級棒(๑>ڡ<)☆