雞蛋 2: 個, 土豆 1: 個, 紅蘿蔔 半: 根, 油 適量: , 鹽 適量: , 糖: 一勺(約20克)
1土豆,切絲
2紅蘿蔔切絲
3雞蛋
4麵粉
5糖
6將所有絲加入雞蛋,粉,糖,鹽。調勻。
7放入平底鍋煎
8煎至兩面金黃即可
9成品