老豆腐: 一塊, 松仁: 適量, 鹽: , 糖: , 雞精: , 老抽: , 高湯:
1老豆腐切成合適大小,放進油鍋兩面煎黃
2松仁放油鍋里炒熟(注意火候)
3鍋里留油,放入煎好的豆腐,放鹽,雞精,糖,高湯,略煮一會,大火收汁即可