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原料
裡脊肉: 0.5kg, 蔥段: 適量, 薑片: 3片, 八角: 2個, 醬油: 適量, 白砂糖: 適量
步驟
1水裡加八角,蔥姜,將裡脊肉,煮到筷子能輕鬆插進去的程度。
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2用絞肉機打成肉末
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3熱鍋少油,將肉鬆炒到金黃色,我用了二十分鐘,
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4起鍋前加適量鹽,再加剪好的海苔和炒香的芝麻。小孩子吃就不要味精了。
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5成啦,晾涼裝盒就可以啦。
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裡脊肉: 0.5kg, 蔥段: 適量, 薑片: 3片, 八角: 2個, 醬油: 適量, 白砂糖: 適量
1水裡加八角,蔥姜,將裡脊肉,煮到筷子能輕鬆插進去的程度。
2用絞肉機打成肉末
3熱鍋少油,將肉鬆炒到金黃色,我用了二十分鐘,
4起鍋前加適量鹽,再加剪好的海苔和炒香的芝麻。小孩子吃就不要味精了。
5成啦,晾涼裝盒就可以啦。