螃蟹: 2隻, 豬肉: 250g, 生抽: 少許, 料酒: 少許, 姜: , 蔥: , 糖: 少許, 鹽: 少許
1把蟹和豬肉處理乾淨後,豬肉里當生抽料酒少許鹽腌制十分鐘。
2把腌制的肉鋪滿在螃蟹身上當少許鹽雞精 糖,最後把腌制的料汁均勻的焦外盤種,切忌要均勻鋪蓋哦!不能一坨堆在螃蟹身上這樣會影響螃蟹入味,這時就可以上蒸鍋15分鐘悶十分鐘
3來吧!美味的肉蒸寫出爐啦!好香