原料
麵條: 看人數定, 醋: 不定, 味極鮮醬油: 不定, 蒜或者姜: 不定, 雞蛋: 看需要, 鹽: 少量
步驟
1為保證荷包蛋完整,可以在鍋里水不開時即打入雞蛋
2水開後下麵條,加少許鹽
3麵條雞蛋煮熟後撈出碗里
4加入醋 芝麻醬 味極鮮,最後加入切碎的蒜。
5攪拌後食用。
小技巧
碗里盛少許湯,喜歡喝湯的可以待面吃完後再盛湯。
麵條: 看人數定, 醋: 不定, 味極鮮醬油: 不定, 蒜或者姜: 不定, 雞蛋: 看需要, 鹽: 少量
1為保證荷包蛋完整,可以在鍋里水不開時即打入雞蛋
2水開後下麵條,加少許鹽
3麵條雞蛋煮熟後撈出碗里
4加入醋 芝麻醬 味極鮮,最後加入切碎的蒜。
5攪拌後食用。
碗里盛少許湯,喜歡喝湯的可以待面吃完後再盛湯。