土豆: 2個, 雞蛋: 一個, 鹽: 少許, 蔥花: 少許, 糯米粉: 30克
1蒸熟土豆
2搗成土豆泥加雞蛋蔥花少許鹽
3把所有東西攪拌均勻
4油燒熱五分,土豆餅兩面煎至金黃色
5乘熱吃外酥里鬆軟!
小火煎,可以加少許糖也好吃