原料
吐司: 一片, 生雞蛋: 一個, 黃油: 少許, 黑胡椒: 少許, 番茄汁: 少許, 不粘鍋: 一個
步驟
1吐司,小手洗乾淨,我們從中間挖一個小圈。待用
2一小片黃油,下鍋。一檔火或二檔
3此時,把吐司放下鍋啦啦啦~喔嗨喲我是吐司君=_=順勢把雞蛋打進吐司挖出來的那個圈圈裡~~
4大概過了3分鐘,可以用筷子夾起來看看煎麵的情況。但是這時未煎到的這一面雞蛋依舊是未熟的噢!!!
5至此,快速翻面,等待10幾秒就可以熄火啦。注意:翻面完不要再去挪動吐司了~~~這樣可以保證蛋黃不會因此溢出~~~
6美美出鍋,這時可以撒上些黑胡椒(手頭上有什麼喜歡的都可以上啦)切片,澆汁,成型。然後就有小小三明治誕生啦
7切片完是這樣的,我最愛耶,你呢
8成型,鐺~~~~~~~~!!!你這麼美還肯為我點贊~~
小技巧
因為做了好多次,才萌發了上菜譜的念頭。所以,中間有時候會撒香菜碎,黑胡椒,海蝦等…如圖。所以其實自己看實際情況,手頭有什麼,或者喜歡什麼,都可以隨意搭配的