原料
排骨: ， 香菇: ， 蟹: ， 蝦: ， 青口: ， 花甲: ， 蔬菜: ， 米: ， 油:
步驟
1米提前浸泡半小時。泡開香菇。排骨在開水中汆一下，去掉血水。切好薑絲。
2薑絲，香菇，排骨，適量油放入鍋中，加入三份之一鍋的水。待用。
3各種海鮮，蔬菜洗凈。擺在隔層上。隔層擺在鍋上。蓋上蓋子，電磁爐開火。蒸煮至海鮮熟了，就可以吃了！那個鮮啊！都不用點蘸料的！
4如果食材比較多，可以擺多幾次。
5吃得七七八八了，千萬別錯過隔層架下的粥，各種海鮮和蔬菜類的營養水分和味道都融合在一起，不需加入各種醬料調味！不！需！要！
小技巧
1煮的過程中需要注意鍋中的水，太少了需加適量開水。適時攪一攪，以防粘鍋。 2因為我是第一次寫食譜，所以有所不足，大家可以盡情提建議。謝謝～
