消化餅乾: 70g, 黃油: 30g, 奶油奶酪: 110g, 糖: 20g, 雞蛋: 一個, 檸檬汁: 適量, 玉米澱粉: 7g, 牛奶: 50g
1消化餅乾壓碎 黃油融化 拌勻 入六寸模底 壓平
2奶油奶酪軟化,加糖,打蛋器打至順滑
3加雞蛋,打勻,加檸檬汁,打勻,加澱粉,打勻,加牛奶,打勻
4包錫紙,烤盤倒熱水,170℃ 1小時