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原料
低筋粉: 60g, 糖粉: 50g, 雞蛋: 3個, 椰漿: 15g
步驟
1雞蛋分離。蛋白打發。蛋黃+糖粉+椰漿(想香點可以適量加多點)混合,篩入麵粉。
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2蛋白加入蛋黃混合液,上下攪勻
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3容器表面刷點油,(給小孩做的用了小容器)可以直接用大盆蒸。
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4上鍋
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5大火十分鐘
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6小蛋糕成功
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7開吃
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低筋粉: 60g, 糖粉: 50g, 雞蛋: 3個, 椰漿: 15g
1雞蛋分離。蛋白打發。蛋黃+糖粉+椰漿(想香點可以適量加多點)混合,篩入麵粉。
2蛋白加入蛋黃混合液,上下攪勻
3容器表面刷點油,(給小孩做的用了小容器)可以直接用大盆蒸。
4上鍋
5大火十分鐘
6小蛋糕成功
7開吃