豆腐: 一大塊2人份， 白砂糖: 適量， 油: 適量
1把豆腐切成正方形，形狀可以用道具切 一片大塊就對半切
2平板鍋預熱，倒油 適量 塗滿鍋， （小火 ）把豆腐一塊塊放進鍋里，放好了就不要移動
3擺好了後開中火，不要急著反面，煎5分鐘後用產子翻低部看看， 呈現黃色就可以翻面 ，兩面都煎好後，用一小碗水到進去煮同時加白砂糖，量就看自己喜歡，差不多煮到沒水就可以起鍋了
