二人簡餐-幸福廚房的美好日常 0

原料

鮮蘑圓白菜:圓白菜: 500g, 鮮蘑菇: 四個, 白糖: , 蔥: , 料酒: , 姜: , 鹽: , 蚝油: , 紅燒帶魚:帶魚: , 料酒: , 生抽: , 鹽: , 白糖: , 蔥: , 姜: , 辣椒?️: , 蔬菜沙拉:各種菜: 各種, 番茄對蝦:蝦: , 料酒: , 生抽: , 番茄醬: , 料酒: , 生抽: , 蔥香米飯米飯:米: , 蔥花:

步驟

11、鮮蘑菇擇好、洗凈,撕塊. 圓白菜切去老根,洗凈切片. 姜洗凈切片.蔥洗凈切段. 2、鍋中放適量油燒熱,下薑片蔥段爆出香味.愛吃辣可以再下點小米椒,然後下圓白菜,迅速翻炒片刻,烹入料酒,放入鮮蘑菇,加入鹽、白糖、蚝油等翻炒幾下即可. @圓白菜,也叫包心菜,常食可有益心氣、壯筋骨、促進胃腸蠕動.

2紅燒帶魚: 1、帶魚洗凈切段,料酒、生抽稍腌制.蔥切段,姜切片,小米椒切段. 2、少油,煎帶魚,煎完一面再煎另一面,兩面煎成金黃色即可. 3、放入蔥姜爆出香味,烹入料酒去腥. 4、放入生抽、白糖調味,加少許清水,中火燒制,湯汁未乾之前出鍋. -記得防止糊鍋. @帶魚富含蛋白質、脂肪、維生素A等營養成分.帶魚性溫味甘,具有暖胃、補腎、舒筋活血等功效。

3蔬菜沙拉: 苦苣、生菜、小西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬各種拌-冰鎮味道更佳

4 番茄?對蝦: 1、料酒、生抽稍腌制. 2、稍放油,炸一下蝦,放入薑絲、大量蒜末,番茄醬,我放了一些些小米椒. 少放一下水,燜制,少許湯汁出鍋.. 蔥香米飯: 米飯蒸好,撒上蔥花,燜制.

小技巧

總是想著,起個什麼名字好,貌似沒什麼人看到,但是又想著,做飯本就是一件自己心甘情願的事情,這樣發給自己看看也挺好.哈哈~尷尬臉,會慢慢變好的~

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