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蒜泥竹蟶
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原料
竹蟶: , 蒜泥: , 蒸魚汁: , 粉絲:
步驟
1
竹蟶在清水裡面加鹽泡半天
2
殼子和肉分開,分別清洗乾淨
3
肉清洗乾淨
4
重新把肉放進殼子裡面,加上蒜泥和蒸魚汁
5
出鍋淋上熱油和蔥末
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