原料
梨: 適量, 小米: 適量, 大米: 適量, 白糖或冰糖: 適量, 蜂蜜(沒有也可不加): 幾滴
步驟
1將梨切成小塊粒狀,加上2-3勺白糖,也可以不加(如果不喜歡太甜,梨已經很甜了,就不用加了。),如果不喜歡白糖,可以在鍋里加入冰糖。(冰糖與梨的效果更好。)
2取適量大米小米淘一遍即可(防止營養流失),然後加入鍋中。梨最後加入。如果前面沒有加白糖,可在鍋中加入冰糖適量。最後滴幾滴蜂蜜,提香味,沒有也可不加。
3成品。
小技巧
冰糖與梨效果更佳。 我用的是高壓鍋,開鍋換小火過五分鐘即可。 電飯褒燒至米粘稠即可。