圓生菜(中等大小): 一顆， 蒜: 3瓣， 沙茶醬: 2大匙， 油: ， 鹽:
1圓生菜一片片剝下 洗凈 手撕成小塊；
2熱油鍋 蒜拍散切末下油鍋煸炒出香；
3下圓生菜迅速翻炒；
4兩大匙沙茶醬用兩大匙開水化開 倒入鍋中和生菜一起炒勻 時間不宜太長 確保生菜的爽脆口感。
