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沙茶豬肉
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原料
豬肉: 2大塊, 沙茶醬: 1勺, 澱粉: 1勺, 料酒: 1勺, 鹽: 少許
步驟
1
肉切薄片,加沙茶、生粉、料酒腌制一小時
2
熱鍋,炒,注意將肉撥開
3
熟了之後加少許鹽,不要過火
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