原料
生花生米: 300g， 食用油: 10g， 鹽: 10g
步驟
1將花生米用清水沖洗，然後用廚房用紙吸干表面水分。（表面水看著不多，可以用掉兩三張廚房用紙喲……沒有紙話稍微晾乾一點，這樣比較好烤。）
2將洗好的花生米放入保鮮袋中，分別放入食用油和鹽，然後抓緊保鮮袋口，充分混合均勻。（用保鮮袋不僅混合起來省力，最主要是不用洗碗?）
3烤盤鋪上油紙，然後將混合好油和鹽的花生米倒入，均勻鋪平……
4放入烤箱中層，直接200度，先預定10分鐘，無需預熱直接開烤……等聽到噼里啪啦的聲音時打開烤箱用筷子將花生米翻面……等聲音減少時就可以關掉烤箱啦……
5剛烤出來的花生米有點軟，等放涼後就脆啦！(是不是超級簡單，特別適合我這種懶人……?)
小技巧
1.鹽的用量可自行調整，重口的親可以多加點。我覺得10g鹽鹹淡適中。 2.時間可根據烤箱溫度調整，我家西門子嵌入式烤箱，大概一共用了12分鐘。
