花生米: 適量, 色拉油: 少許, 食鹽: 少許
1涼油入冷鍋 同時花生米一同放入 小伙要低溫均勻
2一直用鏟子翻炒 當聽到花生米發出 啪啪響聲後無聲後 觀察其顏色變化 最多一分鐘後起鍋入盤
3花生米放置涼後 加食用鹽 輕微攪拌均勻及好!