胡蘿蔔: 1.5斤， 五花肉: 150克， 姜: 1頭， 生抽: 1勺， 雞精: 1小勺
1切片
2肥肉炸出油，大火，出油後轉小火
3加入薑片
4放瘦肉，加鹽
5加胡蘿蔔，出汁
6出汁
7加水，沒過胡蘿蔔?
8蓋上蓋子燜煮，大火！
9燉了8分鐘的樣子 水沒減，胡蘿蔔也出水，拉薩差不多要頓20分鐘。
10生抽 雞精
11小火煨
12大蒜調色
