潮州拌面 0

原料

全麥面200g、雞蛋1個, 配料 豬油、生抽、米醋、蔥:

步驟

1將三種醬料——白醋、生抽、豬油,調一起待用

2煮好麵條,過冷水後,瀝干水份,倒入調好的醬料,攪拌均勻。

3煎一個荷包蛋放在面上,撒上蔥花,就可以享受啦!

小技巧

不一定是全麥面,你們可以用全麥面,不過最好用全麥面,因為基本都是用全麥面的

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