原料
番茄(西紅柿): 兩個, 雞蛋: 三個, 蔥花: 一段, 米飯: 按自己需要加
步驟
1拿出一個碗,準備3個雞蛋。
2把雞蛋打好,放在一旁。
3準備2個番茄。
4把番茄切好。(陽光下面就不給圖了)
5切蔥花,備好。
6往鍋里倒油,看見油熱了,將打好的雞蛋放入鍋內。翻炒均勻。盛出。
7往鍋里倒油,油熱後,放入十三香,再放入蔥花,炒出香味後放番茄。炒的差不多後,放入雞蛋,炒香了,放入醬油。盛出。
8放入米飯,和炒好的番茄炒蛋拌一拌,就好了。
小技巧
①一定要在鍋熱的時候,放雞蛋,不然,雞蛋會不熟。