原料
馬蹄粉: 250克， 純牛奶: 250克， 椰漿: 400克， 糖: 2塊， 清水: 3碗半
步驟
1把兩塊方片糖放進三碗半清水煮溶它，放涼備用！
2需要準備這些材料，溶好放涼的紅糖水就倒到一個盤子上
3牛奶和椰漿全部一起倒到另一個盤子上，馬蹄粉牛奶椰漿那邊放115克，紅糖那邊放135克！
4把馬蹄粉放進牛奶椰漿這盤子，用手動打蛋器攪拌完全融化，無顆粒
5紅糖這邊也是如此操作
6兩盤都攪拌好，放著備用！
7托盤塗一層油【塗很少就可以】放鍋上蒸
8開了就倒一層紅糖漿到托盤上，蓋上蓋子整5分鐘就熟了
9然後再倒一層椰漿牛奶漿，再蒸5分鐘就熟了，
10就這樣一層蒸熟再到下一層，總之底層和最後一層是紅糖漿這層就可以了
11我一般用時1個小時左右，全部蒸熟，關火後燜10分鐘左右，打開蓋子放涼！
12一般要放2個小時以上會涼透，這樣好切
13噔噔，切好啦，有想吃的嗎？
14切的時候最好一隻手帶一次性手套，這樣不粘手，給人也覺得乾淨衛生??
15好了，切好當然要開吃羅，親愛的們，你們學會了嗎？
16想學做更多好吃的可以加我微信哦！
小技巧
這兩個月我自己在家做了好多烘培的東西，但是一直沒時間去寫食譜，最近也很多人問我，所以今天就來寫一下我自己做的心得，希望給到大家一些幫助！ 這個馬蹄千層我已經做了好多次了，一發朋友圈大家都在問如何做，我又要一個個去講，所以今天就認真的寫下我自己做的過程，這樣大家就可以一目了然了。 做這個馬蹄千層糕，其實沒什麼特別要注意，記得放馬蹄粉到糖水裡和椰漿牛奶里的時候必須要攪拌到無顆粒，還有蒸的時候第一層和最後一層必須是紅糖水這層，因為這樣不會散，還有一點是必須完全放涼就好切，爽口，我一般晚上9點10點開始做，做好等到第二天早上起來切，很好切，也很爽口??
