原料
金牌高達椰漿: 一罐， 水: 8碗， 白砂糖: 350克， 冰片糖: 350克， 紅糖粉: 100克， 散裝生粉（木薯粉）: 800克， 袋裝生粉（玉米澱粉）: 200克
步驟
1將散裝生粉（木薯粉）800克與袋裝生粉（玉米澱粉）200克混合，然後分成兩份，一份五百克
2開椰漿
3先用兩碗半清水兌其中一份粉（500克），然後用兩碗半水煮開熔紅糖粉和冰片糖，將有顏色的糖水倒進粉漿里攪拌，變成生熟漿，這份生熟漿便是千層糕黃色那部分
4倒出一罐椰漿（相當於1又3/4碗水左右），倒入鍋里加入1又1/4碗清水，共計三碗水的椰漿混合物，用來煮開後熔白砂糖。然後再用兩碗清水兌500克粉。最後將煮開的椰漿水混合物倒入粉漿中，做成生熟漿（成為千層糕白色那部分）
5先倒入2勺白色生熟漿蒸熟
6再倒入2勺黃色的生熟漿蒸熟
76-8層後完成
8等放涼後切件
