糯米粉: 175克， 澄粉: 50克， 艾草粉: 6克， 鹹蛋黃: 8隻， 肉鬆: 適量， 油: 適量
1艾草粉加少量開水調勻
2將艾草粉水加入混合的糯米粉和澄粉，再逐步加開水，至揉成光滑的麵糰
3鹹蛋黃加少量黃酒，微波爐中火1分半鐘做熟
4鹹蛋黃內添加足量肉鬆，加少量橄欖油混合至能揉成團
5麵粉和餡均分成6份，包裹、搓圓。刷上橄欖油
6開水上鍋，蒸15分鐘。
