原料
雞爪: 8個， 大蒜: 6瓣， 韓式辣椒醬: 一勺， 番茄醬: 兩勺， 料酒: 少許， 醬油: 1勺， 姜: 少許， 蔥: 少許
步驟
1雞爪洗凈，剪掉指甲
2把雞爪放入開水中煮3分鐘。加入少許料酒，適量蔥姜
3煮好的雞爪撈出放入涼水後，然後脫骨，我只把最大的那根骨頭取出了。小骨頭沒有剔，
4蒜搗成蒜泥備用
5鍋里放油，燒熱後加入蒜爆鍋。 然後倒入雞爪翻炒
6加入一勺韓式辣椒醬 一勺醬油，翻炒
7加入兩勺番茄醬，翻炒均勻
8倒入高壓鍋，不用添水 壓15分鐘，出鍋
9壓好後的高壓鍋，盛出 倒入白芝麻里翻炒後出鍋
10成品圖
