原料
蝦: 看你能吃多少了, 姜: 幾片, 料酒: 幾勺, 生抽: 一勺, 蒜: 2瓣, 白糖: 1小勺, 鹽: 1小勺, 蚝油: 看著放
步驟
1放點料酒 醉醉它們 開背挑蝦線
2姜,蒜,切片
3蚝油,生抽,鹽,糖,料酒,調個汁兒
4放油,7成熱,爆香姜蒜 然後,放?,大火炒半分鐘 放調料汁兒 翻炒半分鐘
5燜半分鐘
6出鍋
小技巧
- 想入味兒,可把?開背 2. 可比平時炒菜多放點油
蝦: 看你能吃多少了, 姜: 幾片, 料酒: 幾勺, 生抽: 一勺, 蒜: 2瓣, 白糖: 1小勺, 鹽: 1小勺, 蚝油: 看著放
1放點料酒 醉醉它們 開背挑蝦線
2姜,蒜,切片
3蚝油,生抽,鹽,糖,料酒,調個汁兒
4放油,7成熱,爆香姜蒜 然後,放?,大火炒半分鐘 放調料汁兒 翻炒半分鐘
5燜半分鐘
6出鍋