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紅燒肉
外婆的紅燒肉
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原料
五花肉
: 500克, 糖: 20克, 八角: 1個, 蔥: 2根, 料酒: 2勺, 鹽: 5克
步驟
1
五花肉下鍋 煎
2
將五花肉煎出油
3
煎至金黃出鍋
4
加水燉煮
5
燉至肉入嘴即化 收湯
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