原料
高筋麵粉: 150克， 牛奶: 70克， 雞蛋液: 30克， 白砂糖: 15克， 黃油: 8克， 酵母: 2.5克， 鹽: 1克， 白芝麻: 13克
步驟
1把配方中除芝麻外，所有材料按照先液體再粉末的順序放入麵包桶內，酵母放麵粉上，黃油放一側，選擇和面程序，時間15分鐘
2和面13分鐘的時候，把芝麻放進麵包桶內，繼續和面2分鐘。
3和面結束，稍微把麵糰整理一下，關閉麵包機電源，室溫發酵30分鐘。
4麵糰發大到2倍左右，取出來排氣
5把麵糰擀平，儘量擀得厚度差不多
6把麵糰切成1cm左右寬度的面片，我這次擀的稍微有點薄，建議大家敢厚一點，整形的時候比較均勻，切片的數據根據烤盤大小來調整
7捏住面片的兩端反向扭幾圈，扭好以後室溫下發酵10分鐘，面片發酵的同時預熱烤箱180度10分鐘，預熱好以後，烤盤放入烤箱，180度烤15分鐘就可以出爐了
8鬆軟又香甜，一款不錯的甜點小零食
9如果沒有白芝麻可以換成黑芝麻，或者是香蔥都可以
小技巧
1.不同的麵粉吸水性不同，可以根據自己平時和面的習慣調整 2.不同的烤箱，溫差也不同，根據各自烤箱磨合調整溫度和時間 3.我是就著家裡的白芝麻用的，如果沒有白芝麻可以換成黑芝麻，或者是香蔥都可以
