草莓醬 0

原料

草莓: 2斤, 檸檬汁: 一個, 冰糖: 400克

步驟

1開始忘記拍圖了,草莓買回來洗乾淨切開和冰糖浸泡一夜,放在不鏽鋼鍋里慢慢熬吧

2熬到醬滴入清水為膠狀就可以放入檸檬汁了,裝瓶就可以放冰箱了

3三四天以後開吃

小技巧

瓶子放烤箱100℃十分鐘消毒,醬熬好立刻裝瓶倒扣半小時

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