原料
雞蛋: 一人一個, 肉丸: 用量隨意, 豬肉: 一小塊, 番茄: 兩個, 胡蘿蔔: 兩條, 生菜: 一紮
步驟
1各種材料準備就序
2洗凈 切好 番茄切細點(個人不喜歡煮好之後吃到塊哈哈)胡蘿蔔切小點 不然煮不軟不好吃
3先把蛋蛋煎了哈哈
4我是先炒一炒肉 炒完再炒胡蘿蔔 胡蘿蔔要放多點油!有油胡蘿蔔素才能被人體更好地吸收哈哈 然後把番茄放進去一起炒 有濃郁的汁出來以後把肉也放進去
5放水 我一直遵循的是有多少個人就放多少碗水(吃面的大碗)圖片是只放了兩碗 我需要放四碗水 煮啊煮煮到水滾 滾了之後先調味 我只放了鹽還有一些蚝油
6下面啦~我一直不知道放面的量哈哈每次都憑感覺的 跟大家介紹下這個面 上次逛華潤看到這個打折 好便宜啊而且上面寫著憑良心賺錢 100%無添加覺得挺好的哈哈敢這麼寫應該不錯把?!也是好吃的
7加生菜
8然後滾了就好啦哈哈!
9出鍋~
10營養豐富!再把蛋放上面!美味耶!湯超好喝!
小技巧
怕熱氣的話可以把煎好的蛋放進去煮一煮