原料
千層派皮: ， 蘋果: ， 肉桂粉: ， 白砂糖: ， 檸檬汁: ， 黃油: ， 香草精: ， 雞蛋液:
步驟
1蘋果餡做法： 蘋果一隻切小粒，加白砂糖，檸檬汁，肉桂粉，香草精，黃油一起熬煮到蘋果軟了，有粘稠狀就好。各種調料需要根據自己的口味放，都沒有稱，喜歡口味重的就多放些，不喜歡就少放些這樣。
2取出千層派皮，擀成長方形，切去邊角，整理的比較規整，再切些小條放一邊備用
3長方形派皮四周刷雞蛋液，四圈都圍上長條派皮
4在圍攏好的派皮上放煮好的肉桂蘋果餡兒，最上層用長條派皮斜蓋著，最後刷上蛋液在派皮上
5烤箱中層，190度，20分鐘左右，看派皮烤成金黃色就好。
小技巧
（乘熱好吃）
