豬肉: 200g， 蒸肉米粉: 80g， 梅菜: 50g， 料酒: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 少量
1肉洗凈切片，厚度一致，不要過於薄。倒入適量料酒、醬油腌漬。
2腌漬差不多10分鐘撒入少量鹽（醬油含有鹽），快速按摩一下每一塊肉，倒掉多餘的水分、醬油、料酒等配料。
3倒入蒸米粉（超市、市場散裝或包裝的那種即可），每一塊肉都要裹到密密的米粉。
4梅菜放在肉塊下方，放入電飯煲中蒸煮即可，按照放入的食材量和切肉的厚度來定時間，我自己的這一份是水開後計時10分鐘就熟了~~~
