原料
鐵桿山藥: 一根(大概一米長), 蔥花: 少許, 糖: 兩勺, 陳醋: 三勺, 鹽: 半勺
步驟
1做糖醋首選 口感清脆的山藥 先將山藥去皮 切片 準備一盆水把山藥片浸泡水中 多換幾次水 然後將水到掉
2鍋中倒少許油 蔥花熗鍋
3放入山藥 翻炒至變黃
4加入兩勺糖 三勺陳醋 少許鹽 繼續翻炒30秒 出鍋
鐵桿山藥: 一根(大概一米長), 蔥花: 少許, 糖: 兩勺, 陳醋: 三勺, 鹽: 半勺
1做糖醋首選 口感清脆的山藥 先將山藥去皮 切片 準備一盆水把山藥片浸泡水中 多換幾次水 然後將水到掉
2鍋中倒少許油 蔥花熗鍋
3放入山藥 翻炒至變黃
4加入兩勺糖 三勺陳醋 少許鹽 繼續翻炒30秒 出鍋