牛奶桃膠 0

原料

桃膠: 適量， 皂角米: 適量， 雪燕: 適量， 枸杞: 七八顆， 冰糖: 適量， 牛奶: 350ml

步驟

1桃膠用清水泡15小時左右，去掉黑色雜質，清洗乾淨，掰成一小塊，否則太大煮不熟

2雪燕清水浸泡12小時，也浸泡後體積變大，記得掰成均勻的小塊狀，不然也不容易煮熟 皂角米也用清水浸泡吧

3把桃膠、雪燕、皂角米、枸杞、冰糖放在一起用適量清水煮30分左右，最後倒入牛奶煮3分鐘左右就可以了，倒入牛奶後一定不要走開，煮沸以後及時攪拌，否則牛奶很容易會溢出來

4完成了，開吃

相關菜譜