原料
淡奶油: 適量, 白砂糖: 適量(喜歡甜的可以多放一些), 奧利奧餅乾: 一包
步驟
1把奧利奧餅乾中間的奶油刮掉,用勺子一刮就掉,刮掉的奶油不要浪費,可以邊刮邊吃~
2取一乾淨塑料袋把刮好的餅乾放進去,拿出擀麵杖反覆碾壓成餅乾碎,最好碎一些。(餅乾不要一次性全放入塑料袋,應該幾片幾片的一點點碾壓)
3取出適量淡奶油加入適量白砂糖,使用電動打蛋器打發淡奶油,不要打太過,直到拿起打蛋器 上面的奶油不掉就可以了。注意打發淡奶油要低溫打發,下面放盆涼水,隔著涼水打發。
4把打發好的淡奶油擱置一邊,拿出準備好的小杯子或者玻璃杯,把之前壓好的餅乾碎鋪在最下面,然後用裱花袋裝上淡奶油 擠到餅乾碎的上一層,一層一層鋪上,鋪滿鋪勻為止,如果杯子大最上層的是餅乾碎 可以取些水果切好點綴一下,個人喜好隨意~