![](/images/node/24/241150.webp?1638104693)
原料
剩飯: 一碗, 豬肉: 一兩, 高麗菜: 半個, 鮮蝦: 數條, 蒜頭: 5個, 雞蛋: 二個, 山茶油: 少許, 生抽: 少許
步驟
1準備好鮮蝦撥蝦仁
![](/images/seq/91/911436.webp?1638162428)
2撥好了 這樣 抽出蝦線
![](/images/seq/91/911437.webp?1638162428)
3蒜頭拍拍撥好
![](/images/seq/91/911438.webp?1638162428)
4肉肉切丁
![](/images/seq/91/911439.webp?1638162428)
5高麗菜半個切絲
![](/images/seq/91/911440.webp?1638162428)
6熱鍋後倒入少許山茶油
![](/images/seq/91/911441.webp?1638162429)
7入蒜頭爆香
![](/images/seq/91/911442.webp?1638162429)
8蝦仁 肉絲炒半熟
![](/images/seq/91/911443.webp?1638162429)
9倒入高麗菜絲
![](/images/seq/91/911444.webp?1638162429)
10倒入米飯 弄散 翻炒
11打入兩個雞蛋
![](/images/seq/91/911446.webp?1638162429)
12翻炒熟
![](/images/seq/91/911447.webp?1638162429)
13裝盤 兩人份的簡餐
![](/images/seq/91/911448.webp?1638162429)
小技巧
兩人吃的量
剩飯: 一碗, 豬肉: 一兩, 高麗菜: 半個, 鮮蝦: 數條, 蒜頭: 5個, 雞蛋: 二個, 山茶油: 少許, 生抽: 少許
1準備好鮮蝦撥蝦仁
2撥好了 這樣 抽出蝦線
3蒜頭拍拍撥好
4肉肉切丁
5高麗菜半個切絲
6熱鍋後倒入少許山茶油
7入蒜頭爆香
8蝦仁 肉絲炒半熟
9倒入高麗菜絲
10倒入米飯 弄散 翻炒
11打入兩個雞蛋
12翻炒熟
13裝盤 兩人份的簡餐
兩人吃的量