原料
Philidelphia奶油芝士: 250克， 養樂多: 2瓶， 酸奶: 100克， 動物淡奶油: 250克， 水果: 若干， 吉利丁片: 20克， 無鹽黃油: 50克， 瑪麗餅乾: 80克， 白糖: 若干
步驟
1瑪麗餅乾用擀麵杖壓碎，加黃油攪拌均勻，壓實做蛋糕底，水果邊按自己的喜好擺好，我加了藍莓底。放冰箱冷凍一下下
2Philidelphia奶油芝士加酸奶攪拌均勻。
3養樂多兩瓶加整個蛋糕用的白糖還有16克吉利丁片融化。
4融化的養樂多液到入芝士液攪拌均勻，淡奶油打到硬性發泡，加入酸奶芝士液
5加入水果粒，按自己喜好，可加可不加，攪拌均勻
6攪拌好的酸奶芝士糊到入蛋糕模，用勺子抹平，震出空氣，放冰箱冷藏。
7等到表面凝固，就用黃桃或者芒果擺花，草莓做裝飾，剩下的吉利丁片，加一點點糖水融化，做成鏡面效果，放冰箱冷藏3.4個小時，用吹風吹蛋糕模的邊，就可以完整脫模了～
小技巧
活動蛋糕模具 保持溫度，加入吉利丁片以後，溫度太低了容易凝固 做鏡面的時候要確保蛋糕液和邊沒有縫隙，免得漏
