白蘿蔔: 半顆, 香菜: 半把, 剁辣椒: 一至兩勺
1白蘿蔔切絲。刀工太差,都是刨子刨絲。
2香菜洗凈,切段。大概個指節長。
3蘿蔔絲加一到兩勺剁辣椒,再根據自己口味和剁辣椒味道加鹽調味。炒熟出鍋之前加入香菜翻炒幾下,即可!
有的剁辣椒很多鹽,則可不需要放鹽。