原料
粉絲: , 黃瓜: , 胡蘿蔔: , 剁椒: , 蒜蓉: , 雞精: , 涼拌醋:
步驟
1將黃瓜、胡蘿蔔切絲,粉絲泡軟
2將粉絲入開水過煮熟;然後將黃瓜絲、胡蘿蔔絲、粉絲放在一個大碗里
3熱油,油熱放蒜蓉爆香後加入剁椒一起大火炒出香味加雞精後出鍋
4爆香的剁椒加涼拌醋一起到大碗里攪拌均勻,裝盤即可
粉絲: , 黃瓜: , 胡蘿蔔: , 剁椒: , 蒜蓉: , 雞精: , 涼拌醋:
1將黃瓜、胡蘿蔔切絲,粉絲泡軟
2將粉絲入開水過煮熟;然後將黃瓜絲、胡蘿蔔絲、粉絲放在一個大碗里
3熱油,油熱放蒜蓉爆香後加入剁椒一起大火炒出香味加雞精後出鍋
4爆香的剁椒加涼拌醋一起到大碗里攪拌均勻,裝盤即可