原料
黃油: 130g， 糖粉: 60g， 雞蛋: 55g， 低筋麵粉: 230g， 紅曲粉: 3g， 抹茶粉: 4g， 香草精: 適量
步驟
1首先把黃油室溫軟化後 加入糖粉 攪拌均勻 。 再把蛋液分三次 加入黃油內，每次加入蛋液後都要攪拌均勻 再繼續加。
2篩入低筋麵粉 拌勻 。
3後面照片沒拍 手上都是油膩膩的。 第三步 分出220麵糰 加入3g紅曲粉 混合均勻 用保鮮袋整理成圓柱形 放入冰箱冷凍
4再分出100g麵糰 加入4g抹茶粉 如上一步 混合均勻 。 根據剛才紅麵糰的大小 整理成正方形 剩下的麵糰也整理成和綠面片一樣大大正方形 。 把麵糰壓在綠面片上 輕輕的擀一下 拿出之前凍的紅色圓柱 放在中間 包入進去。 整理好形狀 就可以冷凍切片啦～
