麵粉: 450g, 酸奶: 150g, 南瓜: 若干, 松仁: 若干
1酸奶南瓜攪拌機打碎
2加入麵粉和酵母水或成團
320度室溫發酵過夜,第二天早上排氣、整形
4烤箱185度15分鐘,最後3分鐘刷糖漿上層烤上色
這個分量可以做出20個左右的麵包,各材料分量不限,可以根據麵糰的乾濕程度調整。