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原料
步驟
1熟透的香蕉搗爛,不用放糖了
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2加入雞蛋,適量牛奶,麵粉,攪拌均勻。
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3麵糊不要大力朝一個方向攪拌,容易出麵筋。
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4平底鍋不刷油或用廚房紙擦一層橄欖油或者其它味道淡的油。倒一勺麵糊讓它自然成圓,拿不准火候就用小火,上面起小泡泡了就可以翻面了。
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5一面好了再烤另一面。
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6最後可隨意添加果醬,蜂蜜,黃油,水果等。
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1熟透的香蕉搗爛,不用放糖了
2加入雞蛋,適量牛奶,麵粉,攪拌均勻。
3麵糊不要大力朝一個方向攪拌,容易出麵筋。
4平底鍋不刷油或用廚房紙擦一層橄欖油或者其它味道淡的油。倒一勺麵糊讓它自然成圓,拿不准火候就用小火,上面起小泡泡了就可以翻面了。
5一面好了再烤另一面。
6最後可隨意添加果醬,蜂蜜,黃油,水果等。