餛飩皮(或者餃子皮),香蕉(或者其它水果),蛋黃(可以用水代替)
1.一個香蕉剝皮,切成糖果樣的小塊.蛋黃在碗中打散 2.取一塊切好的香蕉放在餛飩皮上,在餛飩皮的一端沾點蛋黃,然後從沒有塗蛋液的這邊開始卷,捲成長條狀,輕輕按壓塗過蛋黃的餛飩皮邊,使餛飩皮完全粘合 3.輕輕捏起兩端,扭成糖果形狀 4.中火燒熱油鍋,等油溫升到大概六成,放入包好的水果"糖",炸至外皮金黃撈出,用廚房紙巾吸去多餘油份即可